restaurant - Bar

Auberge de Saint Hugues

semur en brionnais

L’auberge, chaleureuse et accueillante, se trouve nichée dans l’un des plus beaux villages de France, un endroit pittoresque où le temps semble s’être arrêté.

» La cuisine simple, c’est ce qu’il y a de plus compliqué «

Joël Robuchon

Nous vous proposons également un accueil au bar pour un cocktail, une Sornin, un apéritif…

le restaurant

Le chef, Paul, ancien élève de l’école hôtelière de Poligny, fort d’une expérience vécue dans différents établissements étoilés, saura vous offrir une cuisine à la fois traditionnelle et plus complexe.

Notre menu, présenté sur ardoise, met à l’honneur les produits locaux et de saison.

Auberge de Saint Hugues Restaurant traditionnel Bar 71 Saône et Loire Semur en Brionnais

Auberge de Saint Hugues Restaurant 71 Saône et Loire Semur en Brionnais (9)

Auberge de Saint Hugues Restaurant 71 Saône et Loire Semur en Brionnais (10)

Auberge de Saint Hugues Restaurant 71 Saône et Loire Semur en Brionnais (23)

Auberge de Saint Hugues Restaurant 71 Saône et Loire Semur en Brionnais (25)

Auberge de Saint Hugues Restaurant 71 Saône et Loire Semur en Brionnais (27)

Escargots de bourgogne et viandes charolaises restent des incontournables.

Auberge de Saint Hugues Restaurant 71 Saône et Loire Semur en Brionnais (12)

Auberge de Saint Hugues Restaurant 71 Saône et Loire Semur en Brionnais (2)

Auberge de Saint Hugues Restaurant 71 Saône et Loire Semur en Brionnais (8)

Auberge de Saint Hugues Restaurant 71 Saône et Loire Semur en Brionnais (22)

Auberge de Saint Hugues Bar Restaurant Semur en Brionnais 71 Saône-et-Loire Bourgogne Franche Comté

Paul a suivi également une formation en pâtisserie, il crée ses desserts qui apportent une touche finale douce et sucrée à votre repas.

Nos fournisseurs

Nos formules

Pour toute réservation de groupe au-delà de 15 personnes,
un menu unique sera proposé.
Possibilité de privatiser la salle de restaurant.

JOURS DE FERMETURE

mercredi, jeudi et dimanche soir

RESTAURANT

Horaires de service :
12h-13h30 et 19h-20h30

Fermeture à 23h

BAR

10h-21h sauf dimanche 16h

Réservez dès maintenant
et laissez-vous charmer par l’atmosphère unique
de notre restaurant.

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   L’AUBERGE DE SAINT-HUGUES
   100 avis Google 
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   Jean-Claude Herter 
 28/09/2026
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Très belle découverte. Une salle et une terrasse superbes, une cuisine fine et gourmandes et le sourire en plus. Merci !!!
  
 
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   Marie Charron 
 13/09/2026
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Super découverte ! Un restaurant charmant avec une jolie petite terrasse à l’arrière , service rapide, avec le sourire et une cuisine délicieuse ! On reviendra ! ☺️
  
 
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   Yves GABRION 
 07/09/2026
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Belle surprise.
  
 
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   Lizzy 
 04/09/2026
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Très bon repas, avec un excellent rapport qualité-prix ! Les plats sont savoureux et les desserts étaient tout simplement succulents ! La serveuse est très gentille et attentionnée. Le tout dans un cadre agréable et chaleureux !
  
 
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   Fenrir DES ROUIS 
 31/08/2026
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Déco et menu au top. Le chef métrise, pour un fois les desserts sont originaux,et délicieux,pas de tiramisu ou de crème brûlée  de chez métro.
Serveuse très sympa.
  
 
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   Sandrine Peyrache 
 30/08/2026
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Vraiment, j'ai adoré ce restaurant... Un repas familial, riche en saveurs. De mon point de vue, tout était parfait. Les produits sont de qualité, la présentation élégante et nous nous sommes régalés. La carte de vins était très équilibrée et de bonne production... Je conseille fortement et j'ai hâte de revenir pour découvrir le reste de la carte... L'accueil et le service ont été agréables, sourires et attentions sont au rendez-vous... Et une mention spéciale pour la déco... Vous aurez donc deviné... C'est une belle table à découvrir absolument, si vous êtes à proximité...
  
 
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   Aurelie Villedey 
 28/08/2026
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Accueil et service chaleureux. Cadre agréable et très beau panorama. Cuisine raffinée et pleines de saveurs. Très bon rapport qualité/prix.
  
 
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   Moidu4211 
 23/08/2026
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Une agréable surprise à quelques pas de la maison ! ✨
Une ambiance cosy et chaleureuse, un repas excellent avec des produits de qualité… tout était réuni pour passer un très bon moment. 😍

Je recommande à 100 % !
Hâte de découvrir la nouvelle carte cet hiver ❄️🍽️
  
 
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   Denise Marchand-Pasquier 
 23/08/2026
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Dîner entre amis, repas suffisamment copieux sans trop.
La carte est suffisamment diversifiée.
La viande est succulente
Les serveuses étaient sympas et accueillantes.
Les tarifs sont raisonnables.
Les locaux et toilettes sont propres.
Bref, nous reviendrons!